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正宗酥肉的制作方法 炸小酥肉家常做法分享 1.材料:猪腿400克，淀粉80克，鸡蛋2个 。
【炸酥肉的家常做法视频美食大全】2.辅料:盐2g，胡椒粉1g，料酒5g，花椒粉1g 。
3.练习:
(1)猪腿切片，加入猪腿、盐、花椒粉、料酒、胡椒粉，腌制 。
(2)加入面粉淀粉、鸡蛋和水搅拌 。
(3)将食用油倒入锅中，搅拌均匀，放入五花肉，搅拌均匀得食用油 。
(4)加入五花肉，中火翻炒 。

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