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【金桔可以生津止渴,喝萝卜汁和梨汁可以治疗咳嗽 金桔怎么吃】洗净后直接咀嚼 。金桔含有维生素 。C，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮比金桔肉更有营养，所以最好一起吃果皮和果肉，也可以榨汁喝，但会失去植物纤维素 。
金桔不仅美丽，而且富含维生素C、金桔苷等成分对维持心血管功能、预防血管硬化、高血压等疾病有一定作用 。金桔蜜饯作为一种食疗保健产品，可用于开胃菜 。喝金桔汁可以生津止渴，喝萝卜汁和梨汁可以治疗咳嗽 。
食用价值：
1.金桔对预防血管破裂、降低毛细血管脆性和渗透性、减缓血管硬化有很好的作用 。
2.金桔可以双向调节血压，对高血压、血管硬化和冠心病患者非常有益 。
金桔具有行气解郁、消食化痰、生津利咽醒酒的作用 。
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒 。
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