鲑鱼,有很多种类 。大家最为熟悉的应该是三文鱼 。它的油脂丰富,色泽鲜艳漂亮 。肉质也很滑嫩,适用于各种烹调方法料理 。这次,简单的搭配点粉丝,再用沙锅呈现 。端出来的时候滚滚冒着热气,整个气氛都不一样了呢 。
用料鲑鱼(三文鱼) 200g粉丝 1小把葱段 10g姜末 5g蒜末 10g九层塔或香菜 10g#腌鱼调味料 盐 1/4茶匙黑胡椒 适量#烹煮调味 酱油 1汤匙蚝油 1汤匙料酒 1汤匙糖 1茶匙醋 几滴香油 几滴
鲑鱼粉丝煲的做法步骤
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文章插图
【高白鲑鱼怎么做好吃,高白鲑鱼的做法?】高白鲑鱼的做法?
可以做红烧高白鲑制作方法:主料:高白鲑一条辅料:葱,姜,料酒,白糖,蒜苗,盐做法:将高白鲑洗净,身上划斜刀,做的时候好入味 。锅内放入适量的油,油温不能过高,放鱼煎至两面焦黄,加入葱,姜,辣椒爆香后,加开水没过鱼,加料酒,少许白糖,中火炖至汤汁浓香时,加适量盐,撒上蒜苗,出锅装盘 。
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