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黑鱼汤的做法 黑鱼汤怎么做1.大葱切段，大葱切段，生姜和花椒切段，然后大蒜和红椒切段，西红柿切段 。
【黑鱼汤的做法大全家常菜】2.将黑鱼切成两半，然后取其侧肉，将肉切成块或片，放入碗中，加入一些孜然粉、蛋液和少许油，用手揉搓均匀，倒入一些燕麦粉揉搓 。
3.然后在锅中倒入适量的油，再放入姜片、花椒片、蒜片、大葱 。小火搅拌，然后倒入西红柿 。温度升高后，倒入水和红辣椒 。水温煮沸后，加入一勺盐和糖 。
4.将鱼片倒入锅中，加入少许醋搅拌 。将鱼片煮至弯曲，然后出锅 。最后撒上葱花 。

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