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咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做第一步
材料:牛肉200克,土豆60克,洋葱60克,胡萝卜60克,咖喱粉30克,盐1茶匙,油适量 。
第二步
将洋葱切成片 。
第三步
把土豆切成滚刀块 。
第四步
将胡萝卜切成滚刀块 。
步骤5
将牛肉切成约1厘米厚的小块 。
步骤6
锅热后,倒入牛肉块翻炒2分钟 。将牛肉炒香,盛起待用 。
步骤7
在另一个锅中倒入油,加热油,加入洋葱炒1分钟 。
步骤8
然后加入咖喱粉和适量的水,烧开后放入砂锅中,开大火烧开,再转小火煮1小时 。
步骤9
将火调至中火,加入土豆块、胡萝卜块和盐 。
第十步
【咖喱牛肉的做法正宗】用小火再煮30分钟 。
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