汉堡包的做法大全,汉堡店汉堡的做法？ _生活知识

主料
鸡胸肉2块
汉堡2个
生菜适量
鸡蛋1个
辅料
低脂沙拉酱少许
【汉堡包的做法大全,汉堡店汉堡的做法？】低脂奥尔良烤鸡排汉堡的做法步骤
1.鸡胸肉切片，用锤打散。
2.放入奥尔良调料，加入适量辣椒末，不吃辣的可以放蜂蜜。
3.加入少许水，戴上一次性手套抓拌均匀，放入冰箱腌制入味，最少也要半小时。
4.准备好做汉堡的食材，面包机坏了，买的面包胚。
5.鸡蛋打散，放入腌好的鸡胸肉。
6.裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
7.都做好了，放在铺好的烤纸上。
8.我这个是光波炉，带烤的功能，光波组合按3次，烤5分钟。
9.五分钟后拿出来翻面，再烤3分钟。
10.准备汉堡胚，抹上一层低脂沙拉酱。
11.铺一片生菜叶，煎蛋，鸡胸肉。
12.最后在放一片生菜，盖一片汉堡胚，就最好了，非油炸的，酱料少许，味道非常不错，热量也不会太高。

文章插图
汉堡店汉堡的做法？
用料：高筋面粉250g，酵母3g，盐2g，白砂糖50g，奶粉10g，鸡蛋1个，黄油30g，牛奶适量，白芝麻适量
做法：
1??将高筋面粉、酵母、盐、白砂糖、奶粉、鸡蛋倒入盆中，慢慢倒入牛奶揉搓成无干粉状态后继续揉面，揉出可以拉出厚膜加入融化的黄油继续揉面，揉出可以拉出薄膜后将面团盖上保鲜膜发酵
2??大约发酵一小时面团是之前两倍大的时候取出面团揉搓排气，搓成长条切分成五个小剂子
3??将小剂子揉圆，用手捏住底部，将光滑的面部放入白芝麻中裹上一层白芝麻，然后放到烤盘中二次发酵至两倍大
4??烤箱预热十分钟，上下火175度烤13分钟出炉
5??面包胚烤好取出放凉后切开就成了汉堡胚，然后夹上喜欢的肉和菜，美味好看的汉堡就做好啦