青芒果切法,芒果清洗,竖起放到案板上 青芒果怎么切


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青芒果切法:
1、将芒果清洗,竖起放到案板上 。
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2、在贴近芒果核的位置用刀割下,将芒果分成三一部分:两块芒果肉,一片芒果核 。
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3、用刀各自横着和竖向在芒果表面割开,划好后,拿手向正中间轻轻地顶开,产生芒果花 。
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4、吃芒果时,用刀沿着间隙剔出来就可以 。
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芒果:
芒果是杧果的简单名,是一种原产地印度的的漆树科常绿植物大灌木,叶革质,共生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序 。仁果大,挤扁,长5~10CM,宽3~4.5厘米,成熟时黄色,味甜,蟠桃核硬实 。芒果果子为知名新鲜的热带水果之一,带有糖、蛋白、膳食纤维等营养元素,所含胡罗卜素、维他命C较高,在所有水果中罕见 。能制水果汁、苹果酱、水果罐头、腌制、香辣酸菜及芒果奶粉、果脯等 。
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