猪肉蓝色章是什么,猪身上的蓝色印叫什么？ _生活知识

一般我们会发现这种猪肉上面的公章有两种颜色，一种是红色，一种是蓝色，蓝色的代表是公猪，而红色的代表是母猪，这两种猪肉一般口感差别不太大。
圆形的公章是代表着检验合格的猪肉，我们可以放心购买和食用，上面有检疫的时间和地点，这种是安全无任何危害的，可以直接食用。这都是经过有关部分的验收合格的猪肉，里面猪肉的详细信息，看着就非常的放心
【猪肉蓝色章是什么,猪身上的蓝色印叫什么？】

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猪身上的蓝色印叫什么？
1、蓝印形状是长条滚筒，代表“肉检验讫章” 。这个印章由动物防疫监督机构加盖，主管部门统一规定只能用蓝色，有了这个印章意味着生猪屠宰前没有法律规定的疫病。
2、蓝印形状是圆的，代表“肉品品质检验合格章” 。这个印章由生猪定点屠宰企业加盖，意味着白条猪肉的品质符合要求。
综上所述，蓝印是“肉检验讫章”或者“肉品品质检验合格章” 。