近年来 ， 我国蔬菜生产稳步发展 ， 市场供给总体充足 。今年上半年 ， 我国蔬菜价格一路高涨 ， 近来出现回落趋势 。蔬菜价格价格高涨的原因是什么？未来蔬菜行情将呈现怎样的走势？
今年一季度 ， 蔬菜价格高位运行 ， 二季度 ， 蔬菜集中上市后价格逐渐回落 ， 但仍高于去年同期 。农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示 ， 今年蔬菜季节性上涨价格水平偏高 ， 主要是前期不利天气导致 ， 也有成本上涨推动的因素 。
农业农村部市场与经济信息司司长唐珂：今年上半年蔬菜的价格高于去年同期 ， 主要是由于冬春蔬菜主产区受倒春寒和持续阴雨寡照影响 ， 今年春季蔬菜生产和上市的进度推迟 ， 价格持续高位运行 。近期随着天气好转 ， 蔬菜集中上市 ， 菜价快速走低 。据农业农村部监测 ， 6月份蔬菜批发均价每公斤***元 ， 环比下跌7% ， 同比上涨*** 。
唐珂表示 ， 从历年规律看 ， 蔬菜价格往往是一季度上涨、二季度下跌 ， 六七月份是全年蔬菜价格的低点 。
唐珂：随着应季蔬菜大量上市 ， 陆地蔬菜供应量快速增加 ， 加之前期推迟上市的蔬菜集中供应 ， 预计后期蔬菜价格以季节性下行为主 。与此同时 ， 近日南方多地出现极端天气 ， 连降暴雨引发洪涝灾害 ， 部分地区菜价或将小幅回升 。
7月上旬 ， 湖南邵阳市由于暴雨天气引发洪水 ， 导致蔬菜价格小幅上涨 。近日 ， 采访人员走访当地的农贸市场发现 ， 目前蔬菜的价格波动较大 ， 不太稳定 。
摊贩：洪水之后涨过一点点 ， 不是很多 ， 比起以前下暴雨低一点 ， 现在还好 。反正一天一个价 ， 今天高一点明天又低一点 。
这名摊贩介绍 ， 目前像小白菜、油麦菜这类叶菜是两元多一斤 ， 红尖椒是4.5元一斤 ， 小葱4.3元一斤 ， 苦瓜4.5元一斤 ， 相较于洪水期间的价格稍有回落 。不过 ， 最终蔬菜的价格还是得取决于供货量 。
摊贩：就比如那个发菜 ， 多就便宜 ， 少就贵 ， 反正都要去那里拿货 ， 高也要买 ， 低也要买 。
入伏之后 ， 部分主产区天气渐渐趋于稳定 ， 蔬菜也将进入盛产期 ， 供应品种更加丰富 ， 价格总体上也呈现稳中有降的态势 。7月19日 ， 北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.8元/公斤 ， 比前一周下降*** ， 比去年同期下降*** 。新发地市场分析师谢磊表示 ， 上周蔬菜价格明显下降 ， 主要是因为市场供应明显增加 。
新发地市场分析师谢磊：上周 ， 蔬菜主要产区由南向北的转换基本完成 ， 菜品质量也明显优于之前的产地蔬菜 。最近多地降雨频繁 ， 不利于蔬菜生长 ， 在采收运输过程中容易出现腐烂 ， 农户急于出手 。尽管如此 ， 天气变化对市场的蔬菜价格影响已经明显小于前几周 。
今年 ， 许多经销商在政策扶持和地方政府支持下 ， 在一些贫困地区投资蔬菜种植 ， 比如北京新发地商户就在内蒙古、贵州、河南、辽宁、青海、山西、甘肃等地 ， 投资种植番茄、黄瓜、茄子、青蒜等 。
另外 ， 今年上半年的蔬菜价格普遍高于去年 ， 原有的种植规模很有可能出现不同比例的上涨 ， 所以预计会在下半年出现价格下降和部分品种蔬菜阶段性卖难 。农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示 ， 下半年蔬菜供应量不成问题 ， 全年蔬菜价格稳中有涨 。
唐珂：全年来看 ， 受前期菜价水平偏高的影响 ， 预计下半年部分品种扩种意愿较强 ， 如果不发生大范围灾害性天气 ， 后期及秋冬蔬菜供应有保障 ， 部分品种还可能存在滞销卖难的风险 。全年蔬菜整体价格或将高于去年 ， 但涨幅是有限的 。
【蔬菜价格止涨回落，未来蔬菜行情将呈现怎样的走势？】