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1.准备工具:建议用玻璃杯或玻璃壶、水、苦荞茶冲泡 。苦荞茶冲泡后，汤色清澈透明，呈黄绿色 。如果用陶瓷杯、铁杯、保温杯冲泡，就看不到苦荞茶的美颜，纸杯会影响茶的口感 。

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2.投茶:一小袋苦荞茶(颗粒状可投入8)~10克），放置于玻璃杯中 。

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3.冲泡：先将80度以上的沸水注入杯子的3分之一，轻轻摇动茶汤，唤醒茶的内质，舒展香气，然后注入杯子的78分钟 。用80度以上的沸水冲泡，有利于苦荞茶中生物黄铜、芦丁等微量元素溶解在水中 。
【一小袋苦荞茶的做法步骤 苦荞茶怎么喝最好】

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品尝：放置3~5分钟就可以喝了 。第一泡味道有点苦，以后小麦的味道会越来越浓 。每次喝剩下的3分之一茶汤，保证每泡都是均匀的，味道鲜美，最好是三泡 。

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