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盐水排骨的做法 盐水排骨怎么做第一步
材料:排骨300克,小葱10克,香葱10克,姜1片,花椒5克,八角1片,大蒜25克,精盐1勺,味精1勺,酱油1勺,香油1勺 。
第二步
将大葱切成葱花 。
第三步
排骨洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净 。
第四步
将蒜泥、味精、酱油、香油放入小碗中搅拌成调味汁备用 。
步骤5
坐在锅里点火,加点水,先放入葱、姜、花椒、八角、盐烧开 。
步骤6
加入排骨煮至熟,然后取出葱,姜,胡椒和八角 。
步骤7
【盐水排骨的做法窍门】放入碗中,撒上小葱,配以调味汁食用 。
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