蜂王浆如何保存,蜂王浆怎么保存？冰冻还是冷藏？ _生活知识

蜂王浆中含有很多水分和活性物质，不仅怕热、怕光、怕空气、怕细菌、怕酸碱及金属污染，在常温下保存还极不稳定，对存放温度有着特殊的要求，因此在贮藏时要避免酸碱、细菌、金属接触蜂王浆，要密封盛装蜂王浆，并且还要低温贮存。

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蜂王浆怎么保存？冰冻还是冷藏？
蜂王浆在20度左右的温度下，最多可以保存5天，所以蜂王浆可以放在冰箱里保存，放在冰箱保鲜层可以保存将近一个月的时间，如果你是要现吃的，就可以放在冰箱保鲜层里保存。如果需要长时间保存蜂蜜，可以放在冰箱的冷冻层里保存，可以保存的时间一般在半年以内。

【蜂王浆如何保存,蜂王浆怎么保存？冰冻还是冷藏？】蜂王浆怎么保存

一般情况下，温度和阳光对蜂王浆的影响最大。所以在保存蜂王浆的时候，应着重在低温、避光和密封的条件下保存。市面上我们可以看到大多数蜂王浆都是选取塑料瓶盛放的，相比玻璃瓶，塑料瓶不透光、而且耐低温，方便低温冷冻保存，所以市面上蜂王浆大多是用塑料瓶存放的。

蜂王浆怎么保存

蜂王浆贮存需冷藏或冰冻， 4℃左右冷藏期为3个月， -5℃左右冷冻保存一年， -18℃下可以保存两年以上。目前市场上出售的纯鲜王浆，一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内，寻岭蜂王浆的保存温度就在-18℃以下，最大程度上保证蜂王浆的活性。