【如何做白萝卜好吃】

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怎么做白萝卜吃比较好 白萝卜怎么做吃比较好 1.先准备2根洗净的白萝卜，切掉萝卜的头尾 。然后把萝卜竖着切，再全部切成薄片放在盆里 。
2.加入适量的盐，搅拌均匀 。搅拌均匀后，腌制一个小时左右，把萝卜里面的水腌制出来 。
3.一个小时后，把萝卜里的水拧出来 。用冷开水冲洗两遍，控干备用 。
4.控水后将萝卜放入锅中，加入一汤匙白糖拌匀 。
5、下来切一些蒜片和姜片，然后把泡椒切成小圈备用 。
6.准备一个干净的容器，加入适量的酱油，加入少量的生抽，加入陈醋 。酱油和陈醋的比例是2:1，再加一点凉开水 。加入剁碎的泡椒、蒜片、姜片、小米椒 。
7.最后加入白萝卜，浸泡搅拌均匀，盖好放入冰箱冷藏4小时 。

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