小龙虾怎么清洗 6个步骤让你轻松搞定 小龙虾怎么清洗

小龙虾身体内蛋白质含量较高,占整体的16%—20%上下,因此小龙虾是一道很好吃的家常菜 。那麼小龙虾怎么清洗呢?一起来瞧瞧吧 。

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1、最先净身,小龙虾人体上藏了许多黑色的污渍,尽可能用软毛刷清洗整洁 。
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2、假如小龙虾块头过小就把手和脚和尖嘴钳都用剪子去掉 。
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3、下边这一刀很重要,既要去掉头顶部的胃(非常脏),又无法把头顶部的黄膏去掉,黄膏但是好产品,别消耗了 。
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4、剪子下来不必究竟,剪入一半就往外拉,那样一般情形下全部胃就出来(黑色囊状物件便是胃了),勤能补拙,多训练 。
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5、下边一步是去小龙虾的肠道,方式非常简单,拿手掐着小尾巴正中间一根汽车尾翼上下拧,直到断掉才行,随后逐渐拉出去 。那样虾子的肠道就跟随出来 。
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【小龙虾怎么清洗 6个步骤让你轻松搞定 小龙虾怎么清洗】6、好啦,清理结束 。
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