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彩椒炒鱿鱼的做法 怎么做彩椒炒鱿鱼第一步
材料:鱿鱼300克、青椒5克、红椒半个、姜1片、蒜2瓣、葱1根、生抽5克、料酒5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量 。
第二步
鱿鱼刀
第三步
鱿鱼切片 。
第四步
青椒切件 。
【辣椒炒鱿鱼的家常做法窍门】步骤5
红辣椒切块 。
步骤6
将姜剁成粉末 。
步骤7
大蒜切片 。
步骤8
将葱切成段 。
步骤9
锅中放入适量清水大火烧开，加入料酒5g，鱿鱼焯30秒，捞出沥干 。
第十步
锅中加入适量油，烧至六成热，放入姜末和蒜片炒香 。
第十一步
将青红椒炒至断，将鱿鱼炒匀 。
第十二步
加入5克生抽、3克蚝油、1克盐、1克鸡精翻炒均匀，即可食用 。

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