培根披萨的家常做法配料


培根披萨的家常做法配料

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培根披萨怎么做好吃 培根披萨做法 1.配料:面粉、黄油、干酵母、糖、盐、温牛奶、洋葱、青椒、培根片、番茄、大蒜、橄榄油、番茄酱、黑胡椒、比萨草和牛奶 。
2.准备披萨饼皮材料:干酵母2g,温牛奶90ml (90g),面粉150g,糖1/2汤匙,盐1/4茶匙 。将温牛奶溶解在干酵母中,直至融化并搅拌均匀,与面粉、糖和盐混合制成面团 。你也可以把所有你想加的东西直接放入面粉中,然后把牛奶倒入其中 。搅拌成面团 。(提醒大家我用了双倍的量,也就是300克面粉,其他的量也相应的乘以)
【培根披萨的家常做法配料】3、清漆10克,揉成面条 。融化面团里所有的清漆 。手和面团的温度足以融化清漆 。不需要特殊的熔化 。揉好的面团会比以前更软 。放入烤箱发酵1小时 。
4.买了一大包腊肉,一次吃不下,每次吃都分不开 。把它们分开放在保鲜袋里就行了,下次吃的时候,几片带几片 。一个一个卷起来放冰箱冷冻 。
5500克腊肉,分三袋 。
6.放入冰箱冷冻 。
7.做头发的时候 。提前准备好奶酪和蔬菜 。青椒和西红柿切片,洋葱切丝 。
8.拿一个鸡蛋,把它打碎 。备用 。
9.准备披萨汁的食材:1/4个洋葱、3瓣大蒜、15g橄榄油(可以用黄油代替)、3汤匙番茄酱、3汤匙水、1/2汤匙糖、1/8茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒和1/2茶匙披萨草 。葱蒜剁碎(最好剁碎一点),炒锅烧热,放入橄榄黄油,放入葱蒜碎炒香(颜色略黄);按比例加入番茄酱、水、糖、盐、黑胡椒、披萨草,开关火,做成披萨汁;
10.把醒好的面团拿出来搓圆,放在披萨盘上松弛10分钟 。放松完成后,用手推披萨盘,形成一个蛋糕 。稍微注意一下蛋糕的边缘,用牙签插在上面打洞;(叉子也可以 。)
1.把披萨汁涂在糕点上(边缘不用抹) 。抹好后铺一些芝士丝,30-40g左右就够了;
12.所有准备好的材料都铺在饼皮上,除了剩下的马苏里拉奶酪 。在蛋糕边缘刷上蛋液;
13.补一张张培根的照片 。预热200度的披萨放入烤箱中下层,200度加热15分钟,然后取出 。烤箱的温度要根据烤箱的火力来调节 。
14、烘烤5分钟后,将剩下的奶酪铺在披萨上,然后放入烤箱 。大约5分钟后,奶酪就会被切丝,可以烤了!