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凉拌番茄怎么做 凉拌番茄做法 1.先洗西红柿 。
2.往锅里倒满水，水量一定要漫过番茄 。把水烧开，关火 。
3.将番茄放入沸水中焯一下，用漏勺轻轻搅动，使其滚动，加热均匀 。
4.有长裂的时候，尽快捞出来，皮就容易剥了 。
5.放在干净的案板上，去掉蒂，切开 。
【凉拌蕃茄的做法大全】6.摆好盘子，撒上糖，冰镇一下 。

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