新会陈皮怎么吃,新会陈皮标准煮泡方式?

新会陈皮的功效有以下几点
1.用于胸腹胀满等症 。
2.橘皮辛散通温 , 气味芳香 , 长于理气 , 能入脾肺 , 故既能行散肺气壅遏  , 又能行气宽中 , 用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症 。常与木香、枳壳等配伍应用 。
用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻 , 以及痰多咳嗽等症 。
【新会陈皮怎么吃,新会陈皮标准煮泡方式?】橘皮苦温燥湿而能健脾行气 , 故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症 , 可配伍苍术、厚朴同用 。又善于燥湿化痰 , 为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药 , 每与半夏、茯苓同用 。
3.用于脾虚饮食减少、消化不良 , 以及恶心呕吐等症 。
本品燥湿而能健脾开胃 , 适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症 , 常与人参、白术、茯苓等配合应用 。因其既能健脾 , 又能理气 , 故往往用作补气药之佐使 , 可使补而不滞 , 有防止壅遏作胀作用 。此外 , 橘皮又能和中 , 可治胃失和降、恶心呕吐 , 若胃寒呕吐 , 可与生姜同用;胃热呕吐 , 又可配伍竹茹、黄连等药同用 。
4.燥湿化痰 。
柑六叔—(新会陈皮)辛散温通 , 气香而燥 , 既能行肺气之壅滞 , 又能燥湿浊而化痰 , 故常用于痰湿阻肺 , 咳嗽痰多 , 胸膈满闷 , 头目眩晕等证 。
5.利水通便 。
陈皮辛苦宣降 , 其行气之功 , 又能利水通便 , 故常用于水肿、小便不利、大便不通等证 。
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新会陈皮怎么吃,新会陈皮标准煮泡方式?

文章插图
新会陈皮标准煮泡方式?
陈皮泡水的方法为:1、选皮 , 以三年以上的陈皮较好 , 撕碎成小片后放入壶中 , 用水以山泉水为宜 , 水温需要煮沸;2、泡茶 , 烫洗茶具后 , 第一泡浸泡30秒即可;3、开茶 , 先倒入茶海 , 再分入茶杯中 , 请客人饮用 。
1、选皮
陈皮泡水 , 以年份较长 , 在三年以上的陈皮较好 , 越陈越好 。根据饮用人数 , 将陈皮撕碎成小片 , 放入茶壶之中 。用水以山泉水最佳 , 其次是矿泉水、纯净水 , 泡陈皮的水需要煮沸 。
2、泡茶
先用沸水烫洗茶具 , 提高茶具的温度 。第一泡浸泡30秒 , 使陈皮的芳香浸透到茶具之中 。第二泡浸泡10秒即可 , 第三泡冲泡陈皮2分钟 。浸泡时间长短 , 可以控制陈皮的滋味浓淡 。
3、开茶
已经泡好的陈皮 , 先将茶汤倒入茶海之中 , 再依次均匀飞入各个茶杯里 , 并敬请客人品茶 。除了单独泡水喝之外 , 陈皮也可以与其他茶叶一起冲泡 , 比如普洱茶、白茶、红茶等等 。