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饭馆的糯米糍怎么做的 特色糯米糍的做法 1.配料及调味品:糯米粉、花生350克、糖350克、椰子100克 。
2.留80g糯米粉，放微波炉里蛰30秒，当扳手粉 。将剩余的糯米粉加入清水和面，这样面粉就不会碰到手了 。放入盘中，大火蒸熟 。
【糯米糍的做法大全】3.先做馅，将花生炒熟，去掉红皮，放入料理机中，搅拌均匀 。将花生与白糖和椰子混合，就可以在家乡做汤圆了 。
4.将煮熟的糯米粉分成小份，每份25g左右，用手掌将每份小份压平，加入适量馅料，揉成球状 。

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