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茼蒿和什么菜搭配 哪些食物可以和茼蒿搭配 1.菊花炒猪心 。原料:菊花350克 , 猪心250克 , 葱花适量 。做法:菊花去蒂洗净切块 , 猪心洗净切片 。锅内热油 , 下葱花煸炒 , 猪心片煸炒至水干 , 加入精盐、料酒、白糖 , 煸炒至熟 , 加入菊花 , 煸炒至猪心片熟 , 加入味精 。功效:有开胃健脾、降血压、健脑的功效 。适用于心悸、烦躁、头晕、失眠、神经衰弱等症状 。
2.牡蛎菊花炖豆腐 。原料:豆腐60g , 菊花250g , 生蚝60g , 葱花适量 , 盐、味精、香油适量 。做法:油热后 , 爆香蒜和姜 , 加些开水 。烧开后放入豆腐 , 中火煨 , 放入洗净的牡蛎肉 , 烧开 , 放入菊花、葱花、盐、味精、香油 , 取出 。功效:有补钙的作用 。
【茼蒿菜搭什么菜一起炒好吃】3.松子鸡蛋炒菊花 。原料:松子30克 , 菊花150克 , 鸡蛋3个 , 枸杞2个 , 盐、香葱、油适量 。做法:鸡蛋打散 , 枸杞泡软 , 菊花洗净 , 焯水 , 捞出备用 。锅里放油 , 把鸡蛋炒熟 , 放入小葱和菊花 , 炒匀 , 加盐调味 。最后加入烤松子和泡过的枸杞 。功效:有祛痰止咳的作用 。
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