老母鸡汤怎么炖好喝又营养,怎么炖老母鸡汤鲜好喝?

先把买回来的米鸡切好焯过水去除母鸡的腥臭味这个时候就可以加入姜片和料酒腌制一下,在高压锅里面加入适当的水,再加红枣,枸杞,党参,把腌好的鸡肉放进去,大火十分钟改小火半个小时就可以了,一道非常营养的老母鸡汤就做成了

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怎么炖老母鸡汤鲜好喝?
原汁原味老母鸡汤的做法
【老母鸡汤怎么炖好喝又营养,怎么炖老母鸡汤鲜好喝?】选择一只两年左右的老母鸡,鸡肥肉多,煲出的汤
鸡杀好控干血水,把水烧开烫鸡,一定要速度快点把鸡毛拔掉,
老母鸡剖肚后,里面有好多油,还有小蛋蛋,好舍不得,还在下蛋
把老母鸡清洗干净,冷水下锅焯一水,水开后撇掉血沫,切记水千万不要倒
最后放入电砂锅里慢炖三个小时,先放生姜煮两个小时,提前把红枣,香菇浸泡一下,再放入香菇,最后炖好后放入枸杞,再撒上少
满屋飘香的老母鸡汤可以上桌啦