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海鲜什锦炒饭如何做 海鲜什锦炒饭的做法第一步
材料:虾100克，扇贝肉50克，米饭1碗，火腿50克，四季豆50克，胡萝卜50克，香菇3朵，黄瓜50克 。辅料:大葱10g，盐1茶匙，油适量 。
第二步
把虾切成丁 。
第三步
将扇贝肉切成丁 。
第四步
火腿切丁 。
步骤5
胡萝卜切丁 。
步骤6
将干蘑菇切成丁 。
步骤7
黄瓜切丁 。
【什锦菜炒饭的做法】步骤8
将葱切成葱花 。
步骤9
锅里烧热油，放入胡萝卜和四季豆炒一会儿 。
第十步
加入虾仁和扇贝肉，翻炒至虾仁变色 。
第十一步
加入火腿、香菇、黄瓜，略炒，加盐，略炒，备用 。
第十二步
重启煎锅，放入米饭翻炒1分钟 。
第十三步
撒上葱花，放入炒好的什锦蔬菜，翻炒均匀，出锅 。
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