小米是一种很有营养的优质粗粮，它的吃法多种多样，如果想冲着喝，可以先把小米用清水淘洗一下，控干水分用锅在火上焙干炒熟，然后用料理机打成粉状，加入碗中直接用开水冲就可以了 。我就是这样操作的，效果不错，大家也可以试着做起来 。

文章插图
糊汤面的面怎么炒？
糊汤面
原料：熟羊肉500克、面条适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、葱头适量、盐适量、鸡精适量
做法：
1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末
2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出
3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤
【炒面粉怎么做好吃炒面粉的吃法,糊汤面的面怎么炒？】4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油

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