亚麻籽油和橄榄油是常用的食用油,那么亚麻籽油和橄榄油有什么区别呢?接下来,让我们介绍一下区别 。
1、原料不同
橄榄油是由初熟或成熟的橄榄鲜果中提取的天然果油汁 。亚麻籽油是由亚麻籽制成的 。
2、营养成分不同
橄榄油富含维生素A、维生素B、维生素D、维生素E亚麻籽油中粗蛋白、脂肪和总糖含量高达84.07% 。
【亚麻籽油和橄榄油有什么区别】3、烹饪方法不同
橄榄油比亚麻籽油具有更高的耐热性,适用于各种烹饪方法 。亚麻籽油不能用于加热,所以主要用于制作沙拉、调色拉和沙拉 。
以上是亚麻籽油和橄榄油的区别,希望对大家有所帮助 。
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