请问豆浆的兑水比例及制作方法,自己做豆浆泡好的黄豆与多少水比例合适？ _生活知识

【请问豆浆的兑水比例及制作方法,自己做豆浆泡好的黄豆与多少水比例合适？】这个比例是按重量算的。
你先看一下你的最大容量是多少，比如1300ML的，大概是1300克。按这个比例就是黄豆：红豆：绿豆：水=22：28：28：1222 克；折算成配套的量杯（要看你的量杯容量是多大的，比如是85g的量杯），就是量取1/4杯干黄豆，1/3杯红豆：1/3杯绿豆，再直接加水到刻度线位置。

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自己做豆浆泡好的黄豆与多少水比例合适？
按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30～50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子每个人用10～20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。生产制作把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。