咸鲅鱼怎么做好吃咸鲅鱼的吃法,烤咸鲅鱼怎么做好吃?

蒸咸鲐鲅鱼
1、咸鲐鲅鱼蒸着吃很好吃 , 在蒸制的时候需要准备咸鲐鲅鱼一条 , 青萝卜一个 , 食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些 。
2、把准备好的咸鲐鲅鱼 , 用清水洗净以后 , 横着切成条状 , 把青萝卜洗净 , 也切成条状 , 把它们一起放在盘子中 , 加入适量食用油 , 再放入料酒 。
【咸鲅鱼怎么做好吃咸鲅鱼的吃法,烤咸鲅鱼怎么做好吃?】3、把高压锅中放水 , 然后把装有咸鲅鱼的盘子放入到锅中 , 盖好锅盖 , 等高压锅上气以后再烧五分钟左右关火 , 等它自动排气以后 , 把锅中蒸好的咸鲅鱼取出 , 撒上味精和葱花就能食用 。
香煎咸鲐鲅鱼
1、香煎咸鲐鲅鱼也特别好吃!在平时煎制时 , 需要准备腌好的咸鲅鱼二到三条 , 再准备适量的食用油和葱姜蒜 。
2、把准备好的咸鲅鱼放在清水中浸泡五六个小时 , 鱼肉略微变软以后取出控掉水分 , 然后加入葱姜蒜腌制 , 一个小时左右 , 再把腌好的咸鲅鱼从中间劈开 。
3、把平底锅中放油加热以后 , 把处理好的咸鲅鱼直接放到平底锅中煎制煎到表面金黄以后翻面儿 , 等它两面全部煎好以后 , 取出撒上适量的胡椒粉或者孜然粉进行提味 , 然后就可以食用了 。
咸鲐鲅鱼炖粉条
咸鲅鱼炖粉条也是它的常见吃法 , 平时可以把咸鲅鱼洗净以后切成段状 , 锅中放油放入葱姜蒜 , 炒香以后 , 把咸鲅鱼入锅翻炒几下 , 然后放入清水炖制 , 开锅以后炖15分钟左右 , 放入准备好的粉条一起再炖十几分钟 , 先把鱼炖粉条就做好了 , 取出以后撒上香菜就能食用 。

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文章插图
烤咸鲅鱼怎么做好吃?
咸鲅鱼怎么做好吃?
咸鲅鱼有几种吃法?
最常见的就是用平底锅放一些油来煎炸一下 , 还有的可以做成孜然味儿的 , 还可以做成孜然辣味儿的 , 先把鱼腌制一下 , 然后进行用空气炸锅来烤是比较好的 , 比较干净 , 底下放上锡纸垫底放进空气炸锅内进行烤制还有最家常老人喜欢的口味就是鲅鱼炖豆炖黄豆也是挺好吃的