韭菜有相克的食物吗


韭菜有相克的食物吗

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韭菜相克的食物 吃了会如何 1.牛肉:韭菜不宜与牛肉同食 。韭菜性味温和 , 有温中助阳的作用 。牛肉味甘 , 性温 , 有补气壮阳的功效 。两者一起吃 , 如火上浇油 , 使人虚火上升 , 导致牙龈肿痛 。和牛肉韭菜一起吃会中毒 。在民间的方法中 , 可以用人乳和鼓汁来解毒 。
2.白酒:古代有“喝白酒 , 吃生韭菜使人生病”的说法 , 《吃食》中也有类似“韭菜不宜与酒同食”的记载 。原因大致和食物的药性有关 。因为白酒辛热 , 能促进血液循环 , 扩张血管 , 韭菜辛温 , 温补阳气 。两种都要一起吃 。对于大病初愈的人 , 就要火上浇油 , 不能一起吃 。
【韭菜有相克的食物吗】3.蜂蜜:因为韭菜性温 , 性热 , 含有大蒜素和硫化物 , 与蜂蜜的药性相反 , 所以不能同食 。此外 , 韭菜含有较多的膳食纤维 , 能促进胃肠蠕动 , 有止泻作用 , 蜂蜜能润肠 。两者一起吃容易拉肚子 。而韭菜黄不宜与蜂蜜同食 。