文章插图
西餐煎鸡蛋的做法 西餐煎鸡蛋怎么做第一步
【西餐厅的鸡蛋是怎么煎的】主料:鸡蛋1个调料:食用油1克，胡椒粉1克
第二步
锅里烧热油，放入煎蛋模具 。
第三步
开中火，在冷油冷锅里打鸡蛋 。
第四步
鸡蛋成型后，转小火 。
第五步
取出模具，关火，用余温炸一会儿 。
第六步
上桌，撒上胡椒粉 。

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