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肉酱菠菜的做法材料:猪里脊肉50克，菠菜300克，豆瓣酱1勺，葱2根，蒜3瓣 。
调料:料酒半勺，酱油1勺，孜然粉，水 。
步骤:
1.菠菜摘下洗净，猪里脊肉剁成粉，葱花蒜末切碎 。
2.锅中倒入适量水烧开，放入菠菜烧开，捞出装盘 。
【肉酱菠菜的做法大全】3.锅中倒入适量油，将油温加热至七成，将肉末炒干，加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、酱油1勺、孜然粉2克、水1勺，煮1分钟 。
4.把肉酱倒在菠菜上，撒上葱花 。

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