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长期吃带鱼的坏处 你知道吗? 1.少吃或不吃鱼头 。鱼越老,大脑和皮肤中积累的汞就越多 。保险起见,最好少吃鱼头 。
【常吃带鱼对身体好吗】2.鱼子酱不适合“三高”人群 。富含卵磷脂的鱼子酱胆固醇高,有“三高”的人最好少吃 。另外需要提醒的是,营养不容易被消化吸收是因为鱼卵外面有一层膜经常穿过肠道 。
3.谨慎选择进口鱼 。美国近90%的进口鲶鱼来自经常使用抗生素的越南 。最好吃养殖的鲶鱼;太平洋鳕鱼是进口鳕鱼的最佳选择;美国鳗鱼污染严重,建议只为口感选择大西洋或太平洋鱿鱼;大西洋比目鱼也面临着严重的污染问题,相比之下,太平洋比目鱼或罗非鱼更安全 。
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