连城白鸭汤怎么做,白鹜鸭是白鹭与野鸭的后代吗？ _生活知识

九夫井是塘边这附近环境比较好的餐厅，有宽敞明亮的大堂环境，还有二楼多间包间，适合多人聚餐。门店装修的比较富有生活气息，原木椅配上布艺靠垫、同色的台布，自然而温馨的装修，让人有种回家的感觉。
透明的厨房可以直观的看到厨师忙碌的情况，也让用餐多了份安心，孜然香酥肉老少咸宜，是我下次来一定会再点的味道！！
连城白鸭汤汤里有一个完整的水煮蛋和熬得软烂的鸭肉，非常鲜甜。

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白鹜鸭是白鹭与野鸭的后代吗？
不是。
【连城白鸭汤怎么做,白鹜鸭是白鹭与野鸭的后代吗？】白鹜鸭即连城白鸭，是闽西名特产，以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征。全身羽毛雪白，嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色，眼球黑色，以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征；其体型小，身躯狭长结实、头小、前胸浅、颈、嘴长，腹部略下垂，形如楔状，行动灵活。该鸭富含17种氨基酸和 10多种微量元素，胆固醇特低，2000年被农业部列入国家级畜禽资源保护名录。白鹜鸭是连城县政府2000年前的称呼，因为鹜与鸭的意思相同，统称连城白鸭。