什么是健脑食物,补脑益智的五谷杂粮？ _生活知识

一、牛奶
牛奶是给孩子补脑时候的优质选择，因为现在的牛奶是非常普及的，每天早晨给孩子准备一杯热热的牛奶，既可以补充能量，与此同时也可以补充一天所需求的蛋白质，是有助于孩子的大脑活动，有很好的补脑效果。
二、核桃
很多人都认为吃核桃补脑是因为核桃的形状和人们的大脑相似，但是介绍核桃补脑原理并不是这样的，因为核桃是一种坚果类的食物，它里面含有丰富的不饱和脂肪酸，是有利于大脑细胞活动的一种重要营养物质。
三、鱼肉
【什么是健脑食物,补脑益智的五谷杂粮？】想要给孩子补脑，多吃鱼肉也是好的，因为鱼肉的营养丰富，首先它含有优质的蛋白质，另外鱼肉里面的不饱和的脂肪酸还有维生素也非常丰富，所以经常吃鱼肉可以让孩子的记忆力得到明显的提高。
四、鸡蛋
鸡蛋这种食材在大家的生活当中很普遍，鸡蛋同样具有补脑的效果。因为营养学家研究发现鸡蛋里面的卵磷脂氨基酸以及钙磷铁等营养成分是大脑活动所必须的，所以每天吃一两颗鸡蛋对于孩子的大脑发育会有很大的帮助。

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补脑益智的五谷杂粮？
五谷杂粮中的小米和玉米是重要的健脑益智食物。小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。

这些都是大脑发育所需要的营养素，而且小米吸收率非常高。玉米中除含有小米中所有的营养素之外，还富含不饱和脂肪酸，不仅有利于胎儿大脑的发育，还有利于胎儿其他方面的正常生长发育。

此外，燕麦片、大豆、豆制品、鱼、鸡蛋、乳制品、紫菜、海带、香菇、金针菇、干枣、猕猴桃、苹果、芝麻、花生仁、核桃、松子、榛子等食品都有利于胎儿智力发育。