【鲜海菇怎么炒】
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爆炒海灵菇怎么做 制作爆炒海灵菇的方法 1.材料:香菇200克,香菜50克,洋葱100克,韩式辣酱50克,大蒜4瓣,酱油2茶匙,辣椒3个,干辣椒一些 。
2.白灵菇洗净,蒸锅加水,烧开,放入白灵菇内,蒸10分钟,关火,倒出蒸过的水,白灵菇待用 。
3.香菜切碎,洋葱切成小三角片,大蒜捣碎,辣椒切段 。
4.锅里放油,倒入葱、辣椒、蒜(倒1/2,出锅时再用另1/2 。),干辣椒,炒香 。
5.倒入海蘑菇 。
6.倒一口鲜酱油尝尝 。
7.倒入韩国辣椒酱翻炒均匀 。
8.最后加入切好的香菜和剩下的1/2蒜,翻炒出锅 。
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