【一、看营养成分表里的钠含量】
面袋上都会标明“钠含量”
【配料表怎么看,怎么查产品的成分表?】我们都知道,健康饮食要做到低盐 。因此,大家基本都会注意平时炒菜放的调料盐,尽量少放,但却常常忽略很多食物中隐藏的盐分 。
如果大家有关注食品包装袋上的营养成分表,就会发现有“钠含量”的身影,面条也不例外,它代表的就是这个食物在生产加工过程中,加入的食用盐量 。
在买面条的时候,我们要优选无钠的挂面,或者钠含量低的挂面 。
如果钠含量超过500mg/100克,说明这个面条中的盐含量不低,建议这样的面条少买少吃 。
>>面条在生产的过程中,会加入食用盐(氯化钠),让面条更易于存储,更白亮且熟得快;
【二、看配料表里的钠种类】
某品牌面袋上的配料表
面条的包装袋上,都会标有配料表 。优选配料表里没有食品添加剂的,如果有添加剂的话,一定不要买含有“碳酸钠”的 。
碳酸钠,也叫食用碱或者苏打,碱性很高,如果摄入过多,会破坏胃液的酸碱平衡,引起消化不良 。
因此,买面条的时候,不要买配料里含有“碳酸钠”的面 。
>>面条在生产加工过程中,面粉会发酵,有酸性,加入钠,可以中和这些酸,还会产生二氧化碳气体,使做出来的面条更有弹性
文章插图
怎么查产品的成分表?
01
打开浏览器搜索“国家食品药品监督管理局” 。找到并点击进入国家食品药品管理总局的官网 。
02
进入官网后,在菜单栏点击进入“化妆品” 。
03
点击“国产非特殊用途化妆品备案信息” 。
04
搜索框输入你所想查询的护肤品名称,就可直接查询 。只要是在国家食品药品管理局有过备案记录的产品信息都可以搜索出来,如果搜索结果没有的话,就代表这个品牌的产品没有过备案记录,没有备案记录可以视为不合格产品 。
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