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醋溜双色豆腐的做法 怎么做醋溜双色豆腐第一步
材料:豆腐200克、猪血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙、水淀粉适量 。
第二步
豆腐切片 。
第三步
一片猪血 。
第四步
将青蒜和小米椒切成小块备用 。
步骤5
将豆腐放入沸水中焯一下 。
步骤6
去除豆腥味，拿出来 。
步骤7
将猪血放入沸水中煮3分钟，然后取出 。
步骤8
炒锅放油烧热，放入豆腐和猪血，加适量水煮熟 。
步骤9
【醋溜豆腐的家常做法窍门】然后加盐、糖、白醋调味，撒上青蒜、胡椒粉，水淀粉勾芡 。

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