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糖不甩的家常做法 糖不甩的家常做法与步骤 1.材料:糯米粉200克 ， 切片糖2片 ， 红糖或砂糖60克 ， 碎花生2汤匙 ， 粘米粉 ， 椰丝 ， 白芝麻等 。
【糖不甩的制作步骤】2.将花生肉末和芝麻混合 ， 用白炒锅中火翻炒 ， 凉后加入椰丝和砂糖拌匀；
3.用筛子过滤糯米粉 ， 倒入两到三汤匙冷冻开水 ， 揉成粉球 。揉成小药丸后 ， 放入开水中煮熟 ， 沥干水分；
4.向锅中加水 ， 融化切片糖 ， 制成糖浆 。当切片糖完全融化后 ， 慢慢加入糯米汤丸 ， 时不时用勺子搅拌 ， 避免粘锅底；
5.汤圆煮好后取出 ， 撒上炒好的花生、芝麻等配料 。

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