1000千焦大约等于400g米饭 。
1000千焦的热量大约等于238大卡，而米饭的热量一般是58大卡/100g，用238大卡÷58大卡=4.103，再用100×4.103=410.3，所以1000千焦等于大约等于400g米饭 。
米饭的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭 。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养 。
【一碗饭的热量是多少千焦,一碗饭多少焦耳？】

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一碗饭多少焦耳？
一碗饭的热量大概是485.344千焦 。千焦是热量单位焦耳是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳 。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,女士一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重 。热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量 。热量是一种过程量

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