文章插图
青椒榨菜炒毛豆的做法 青椒榨菜炒毛豆怎么做第一步
材料:青椒100克、芥菜丝80克、毛豆300克 。调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g，生抽2g 。
第二步
将豆子去皮洗净备用 。
第三步
青椒去蒂去籽，切丝 。
第四步
锅中水烧开，加入毛豆和1克盐，煮7分钟，捞出沥干备用 。
第五步
将油倒入锅中，直到油温达到50%热 。加入榨菜丝炒香 。加入青椒丝和毛豆，搅拌均匀 。
第六步
【毛豆子炒榨菜】加入酱油和鸡精搅拌均匀 。

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