杏子酒的酿制方法,不放白酒可以做杏酒吗？

杏子酒一般发酵3个月左右。
杏子酒具有生津止渴的功效，杏子酒中的柠檬酸、苹果酸。自制发酵桃子酒时，需要选择新鲜无破损的桃子用淡盐水浸泡，清洗掉外皮的细毛，沥干水分后装入发酵罐中，密封保存在阴凉环境中一天，之后加入果酒酵母以及白酒，等3天后加入冰糖，密封保存3个月便可饮用。

文章插图
不放白酒可以做杏酒吗？
可以
1. 将杏儿洗净，擦干
2. 找一个玻璃罐子，把杏儿放进罐子里，放一层杏儿，放一层冰糖
3. 将酒倒进罐子里，放置一到两个月就可以喝了。
酿造杏子酒要放气吗？
不用
【杏子酒的酿制方法,不放白酒可以做杏酒吗？】将所有的杏子洗干净，控干之后，就将已经弄好的杏子放入容器中，杏子最好装到容器的八分满，之后就可以将清酒倒入容器当中。倒到容器的八分满之后，密封放到阴凉处就可以了，之后就可以静静的等待杏子酒酿制完成，等待的过程中不要中途打开容器。