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很多人都把牛排作为上等的美味食物来吃，因为牛排确实比较可口，牛排可以做成多种风味的，不同的风味各具特色，但也有一些人会在意牛排到底是不是发物?接下来就让本文来为大家做出相关的介绍 。
1、牛排是不是发物
牛排的营养价值很高，不仅营养价值高，而且他吃血的味道，让大部分的人都觉得非常的美味，牛排是属于温性的一种肉类，它不属于发物的范畴，我们所指的发物就是吃了以后会诱发疾病出现，对于健康可能会造成影响，而牛排它不是发物，不会对健康造成任何影响，而且吃牛排可以补充很多营养素 。
2、牛排的好处
吃牛排带来的好处可以说是非常多的，尤其是对于补充蛋白质的效果非常显著，在牛排中含有丰富的蛋白质成分，通过补充蛋白质和有效提高我们的免疫力，并且在牛排中还含有很多的维生素和微量元素，比如铁元素钙元素的，所以吃牛排也是可以补钙补铁的，能够预防骨质疏松，并且能够改善贫血的症状 。因此通过吃牛排可以很好的调节我们的身体 。
3、牛排的食用方法
牛排的食用方法很简单，用来煎熟了吃就可以了，但是煎牛排是有一定讲究的，有些人喜欢吃嫩一点的，那么就不能煎，时间长一般煎到三分熟左右就可以了，当然有的人的口味比较重那么可以选择将牛排煎到七八分熟，但是如果把牛排蒸到十分熟的话，那么可能会比较老，吃起来的口味可能会比较差，所以尽量不要将牛排煎到10分熟 。
通过讲述我们得知牛排不属于发物的范畴，吃牛排对于我们身体健康是不会造成任何影响的，而且吃牛排还可以为身体提供大量的能量，能够让我们的免疫力提升 。
【牛排是发物吗】