可以将青菜浸泡5分钟后再冲洗 ， 或者用淘米水浸泡 ， 可中和农药的毒性 。可以用小苏打水或5%的盐水洗青菜 。也可以用蔬菜清洁剂清洗青菜 。
高温加热也可以使农药分解 ， 一些耐热的蔬菜 ， 如菜花、豆角、芹菜等 ， 洗净后可用开水烫几分钟 ， 降低农药含量 。

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为什么菜花脏脏的？
纯天然的


【菜花怎么洗,为什么菜花脏脏的？】花菜很脏怎么洗才干净


1、首先要把花菜用流动水冲洗干净外面的脏东西 ， 然后再把花菜撕成小朵 。如果不方便的话 ， 就用刀切小一点 。因为花菜它和一般的蔬菜不一样 ， 花菜的花心比较密集 ， 不容易冲洗干净 ， 所以可能要用到另外一个方法来清洗 。
2、那就是在水里面加入适量的食盐 ， 然后把切好的花菜放进去淡盐水里浸泡 。用食盐浸泡的花菜口感醇厚 ， 而且炒的时候不容易老 ， 炒出来既容易熟 ， 口感又好 ， 可以保持清脆的口感 ， 而且花菜里面的小虫子或者脏东西都会自己跑出来

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