水豆腐的做法大全,水豆腐的家常做法大全？ _生活知识

又白又嫩又锁水的豆腐的做法如下：

材料

黄豆60克，清水800克，内脂1.25克

做法

1、黄豆用清水浸泡6小时以上；

2、用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆度渣，用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆；

3、在煲底放少许清水然后倒下豆浆，开火烧开后再小火煮三分钟；

4、豆浆倒入容器中；

5、用少许清水化开内脂，待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀；

6、盖上盖子并用干布包着保温，20分钟后便可以吃了；吃时按各自口味咸甜皆可。属

以上就是又白又嫩又锁水的豆腐的做法，在此分享一下，希望可以帮到你，谢谢。

文章插图
水豆腐的家常做法大全？
水豆腐有多种做法，做一个炒豆腐。豆腐一块儿，葱姜蒜适量，酱油蚝油盐各一勺。食用油三两。香菜一颗。
【水豆腐的做法大全,水豆腐的家常做法大全？】开火锅中倒油，油开下入，葱姜蒜酱油爆锅，填少许水放盐下入豆腐翻炒，炒至入味上色，放耗油继续炒，炒至豆腐发颤时就好了撒上葱花和香菜可以出锅。