杨梅:福建龙海浮宫杨梅 。“夏至杨梅满山红” 。杨梅于立春过后开花,杨梅上市大致在夏至季节至芒种期间,采收期约50天左右 。夏至一过,正是杨梅大量上市的季节 。漫山遍野的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉,让人神往 。熟透了的杨梅色泽鲜艳,红的如火,白的似玉,也有深红色的里果,尝上一口,回味悠长 。
柚子:福建有好些地方是生产柚子的,其中最好的应该是漳州市平和县那边吧,因为那边生产的琯溪蜜柚在一般地方是买不到的,而且它有独特的气候可以养殖这样的一个柚子,特别是秋季的时候,这种柚子丰收它的味道会更加的香甜甘美 。有白柚、红柚、三红 。
龙眼:同安凤梨穗龙眼是厦门市同安区的名果,原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村,栽培历史已有100多年 。由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现,发展壮大 。
漳浦乌石荔枝种植历史渊源悠久 。由于该品种品质优良,成熟期适中,在荔枝品种中,乌石荔枝仍然居于数十个荔枝品种之上,属上乘之品,被称为“荔枝皇后” 。乌石荔枝在六七月份成熟,鲜果甜而不腻,味道清香,品质极佳,明清时代被列为朝廷的贡品 。
永春芦柑:福建省永春县特产,中国地理标志保护产品 。查考史书,永春县没有柑桔栽培记载 。永春芦柑特点:具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点 。
油柰:是福建的原产优势特色水果 。
天宝香蕉:福建省漳州市芗城区特产,中国国家地理标志产品 。香蕉是淀粉质丰富的有益水果 。味甘性寒,可清热润肠香蕉,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜 。“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉 。天宝香蕉因原产于该区天宝镇而得名 。天宝香蕉具有果个适中,皮薄;肉质软滑细腻,果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外 。
甘蔗:福建省松溪县郑墩镇万前村有一片被村民世代守护的“百年蔗”,据史料记载,“百年蔗”种植于清代雍正四年(1727),由万前村魏氏家族栽种,已有近300年历史 。令人称奇的是,母蔗奇迹般地生长了近三百年,依然繁茂如昔 。
福州橄榄:福建省福州市特产,全国农产品地理标志 。当作珍果种植,橄榄种植在中国已有两千多年的历史,汉代的《三辅黄图》中就已提到 。福州橄榄,产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清的产量最多 。福州橄榄酥脆可口,初吃时微涩,细嚼后生津,可溶性固形物含量高,肉质鲜嫩、松脆,回甘明显、持久,风味浓 。
惠安余甘果:为地理标志保护产品 。余甘果又名牛甘果,油甘果,因其吃起来“先苦后甜”得名 。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种 。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口 。
文章插图
福建省的水果特产有那些?
福建特产水果有以下这些:
1、琯溪蜜柚 。原产福建平和县,是栽培柚类的名品 。琯溪蜜柚果大无核质优,适应性强,高产,商品性佳,可谓柚中之冠 。蜜柚以果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优而闻名海内外,素有“天然水果罐头”之美称 。
2、永春芦柑 。是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种 。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点,在国内外市场上享有盛誉,芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区,被称为“东方佳果” 。
3、诏安龙眼 。诏安是福建省龙眼种植主产区之一,诏安龙眼主产区分布于深桥、白洋、西潭、桥东、金星等乡镇 。全县种植面积5.2万亩,年产量2.3万吨 。由于诏安富硒土壤面积和土壤含硒量为全省之最,得益于此,当地种植的龙眼硒含量也达到富硒标准 。
4、天宝香蕉 。是福建省漳州市芗城区的传统名果,也是中国绿色食品和福建省名牌农产品,因原产于该区天宝镇而得名 。具有果个适中,皮薄;肉质软滑细腻,果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外,倍受海内外广大消费者的喜爱 。
5、云霄枇杷 。素称“闽南开春第一果”,同样品种可比省内其他枇杷产区早10~20天上市,主要有“早钟6号”、“长红3号”、“大臣1号”等优良品种 。这些品种都具有早熟、果大、色艳、质优、丰产、稳产、抗逆性强等特点 。
6、程溪菠萝 。是与程溪一带气候、环境相适应的经济作物 。其味道鲜美,果肉肥厚,富含维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钾、钙等多种微量元素,属无公害食品,食之能强身健体,增强体质,还被欧洲人称为“有美丽的外观,鲜美的香气,独特的风味,任何水果不能比拟的水果” 。
7、福州橄榄 。产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清两县的产量最多 。福州橄榄有多个品种不同的品种树种不同外观不同,口感不同,保健价值不同,用途不同,其主要品种有:青橄榄、檀香青橄榄、自来圆青橄榄、长城青橄榄等品种 。
【福建有哪些水果,福建省的水果特产有那些?】8、浮宫杨梅 。原产福建省龙海市浮宫镇,浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外 。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等,还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质,是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果 。
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