肉脯怎么吃,便宜的猪肉脯能吃吗？ _生活知识

第一步：准备适量的猪肉，最好选择猪后腿肉，肉质比较紧实，做成猪肉脯口感比较好，最好还带点肥肉，吃起来更加油润，家里有绞肉机的可以用绞肉机直接搅成肉泥，没有的话就用刀先切成薄片，然后切末剁成肉泥，放到一个大碗里。
第二步：猪肉馅中加上一勺食盐、一勺白胡椒粉、2勺白糖、3勺料酒、3勺生抽、一勺酱油，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，搅上劲，盖上保鲜膜腌制一个小时入味。
第三步：烤盘中铺上一张油纸，铺上腌制好的肉泥，铺平整，上面铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀开，擀薄擀紧实，这样口感更加有嚼劲，去掉保鲜膜。

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便宜的猪肉脯能吃吗？
价格明显低于市场价很多的便宜猪肉脯不难吃。
传统猪肉脯是用新鲜猪肉加工而成的，由于产出率毕竟低，猪肉脯价格都比较高，至少是猪肉的1.5倍~3倍。正规食品厂都会严格按照标准生产，卫生安全，当然猪肉脯价格不会很低。
【肉脯怎么吃,便宜的猪肉脯能吃吗？】市场上价格太低的猪肉脯一般都是小作坊产品，添加太多辅料，产品原料、生产卫生、安全指标等等不能保证，所以，太便宜的猪肉脯不能吃。