自制苹果胶做软糖


自制苹果胶做软糖

文章插图
果胶软糖制作方法 果胶软糖制作方法步骤 1.材料:紫葡萄350克、白糖60克、吉利粉20克 。
2.将葡萄洗净,榨汁后取100g葡萄汁,过滤备用;
3.将糖和吉利丁粉倒入葡萄汁中,搅拌均匀;
4.将混合好的葡萄汁倒入干净无油的小锅中,小火煮至糖和吉利丁粉融化;
5.倒入方形容器中,冷却;
【自制苹果胶做软糖】6.冰箱冷藏三小时取出 。根据个人喜好切成大小合适的糖块 。