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豆腐泡炖肉的做法 豆腐泡炖肉怎么做好吃 【红烧肉豆腐泡的做法最正宗的做法】1.猪肉切片,大蒜和葱切碎 。
2.锅中放油,倒入葱花,翻炒,加入适量盐,放入肉片翻炒均匀变色 。
3.肉片变色后加入一勺油,翻炒均匀 。
4.加一勺酱油翻炒,加水没过肉片,放入豆腐,大火烧开,小火煨十分钟 。
5.大火收汁,加入陈醋,出锅前加入香菜末,翻炒均匀即可食用 。
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