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压好的面皮怎么做不粘上 简介压好的面皮怎么做不粘上 1.揉面的时候加点碱和盐，可以让面团更结实，更香，不粘手 。
2.将面条放入盆中，盖上盖子，醒发半小时 。
【压面的时候放什么不粘面】3.用压面机压成细条 。
4.用细条把细面条压出来 。长的话可以撕下来 。
5.在压好的面条上撒上淀粉，防止粘连 。

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