麻辣香锅是一种大杂脍的美食作法，里边可以放进各式各样的火锅配菜，荤素搭配，营养搭配 。那麼麻辣香锅归属于哪些菜系呢？
【麻辣香锅属于什么菜系】

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1、麻辣香锅，起源于中国重庆，是川渝地区香辣口味菜肴，为四川菜系 。
2、麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、配搭为特性，口感多元化，多种多样食物可任意配搭 。
以上是给诸位提供的有关麻辣香锅归属于哪些菜系的内容了 。

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