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黄花菜炖肉的做法 黄花菜炖肉怎么做好吃第一步
材料:水发黄花菜100克、五花肉200克、水发香菇10克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、生姜1片、盐1茶匙、油适量、小米辣10克 。
第二步
五花肉切成小块备用 。
第三步
睡莲洗净，切段 。
第四步
生姜切片 。
第五步
用辣小米切圈 。
第六步
用水将蘑菇切片 。
第七步
锅里倒油，油热时放入姜片翻炒，再放入五花肉、料酒、酱油翻炒至变色 。
第八步
然后加入白糖和香菇，翻炒均匀，再加入泡好的干黄花菜，倒入适量的水，小火炖15分钟 。
第九步
接下来加盐和小米椒继续炖10分钟 。
第十步
【黄花菜炖肉的做法窍门】最后大火收汁即可 。

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