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浇汁香菇炒青菜怎么做 浇汁香菇炒青菜的做法【浇汁青菜的家常做法】第一步
材料:上海青2个，香菇6个，大蒜1瓣，葱1根，蚝油半汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙 。
第二步
将青菜撕开，洗净 。
第三步
香菇洗净，去蒂，正面切刀花 。
第四步
蒜末 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐和适量的油 。
第七步
青菜焯一分钟，取出装盘，倒入蘑菇，焯一分钟装盘 。
第八步
将油加热至七成热，加入蒜末、葱花、香菇，炸30秒 。
第九步
将3g蚝油翻炒，水淀粉勾芡，加入半勺盐，淋在蘑菇上 。

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